生物除臭技術是利用自然界的有機生物降解過程來處理工業廢氣，特別是用于有機廢氣（臭氣）的凈化處理，是一種運行費用低、行之有效的方法。
其過程就是利用固定附著在多孔性介質填料表面的微生物，使臭氣在填料床層中進行生物處理。揮發性有機物等污染物吸附在孔隙表面，被孔隙中的微生物所耗用，微生物的新陳代謝生命活動將廢氣中的有害物質轉變為簡單的無機物及細胞質并降解成CO2、H2O和中性鹽。從而達到異味凈化的目的。
①生物除臭的異味處理效果非常好，在任何季節都能滿足各地最嚴格的環保要求。
②凈化效率高，一般≥95%；不產生二次污染。
③微生物能夠依靠填料中的有機物質生長，因此停工后再使用啟動速度快，周末停機或停工1至2周后再啟動能立即達到很好的處理效果，幾小時后就能達到最佳處理效果。停止運行3至4周再啟動，幾天內恢復最佳的處理效果。
④微生物在環境條件變化后一部分死亡，一部分下經過短時間的繁殖能發展成優勢菌。因此生物除臭系統具有耐沖擊負荷，當污染物濃度上升后，短時間內處理效果下降，但是很快就可以恢復正常。
⑤生物除臭系統的運行無需外加動力和專人操作，運營費用低。
